Glassware atau peralatan gelas memiliki berbagai jenis yang didasarkan pada fungsi dan bentuknya. Beberapa jenis glassware utama meliputi:
1. Stemware (Gelas dengan Tangkai):
Gelas Anggur Merah: Bentuknya lebih besar dan luas, untuk meningkatkan aroma anggur merah.
Gelas Anggur Putih: Lebih kecil dan ramping, untuk meminimalkan perubahan suhu minuman.
Gelas Champagne: Bentuknya pipih, untuk memaksimumkan kontak dengan oksigen dan menjaga gelembung.
Gelas Martini: Bentuknya unik, dengan dasar yang kecil dan leher yang besar, untuk menyajikan minuman yang disajikan dingin.
Gelas Snifter: Bentuknya seperti balon, dengan leher yang sempit, untuk menyajikan brandy atau minuman keras lainnya.
2. Tumbler (Gelas tanpa Tangkai):
Highball Glass: Gelas tinggi dan ramping, untuk menyajikan minuman campuran seperti gin dan tonic.
Lowball/Rock Glass: Gelas pendek dan tebal, untuk menyajikan minuman keras seperti whiskey atau vodka.
Collins Glass: Gelas tinggi dan ramping, untuk menyajikan minuman bersoda dan beralkohol.
Shot Glass: Gelas kecil untuk minuman keras dalam sekali teguk.
Mug: Gelas dengan pegangan, sering digunakan untuk minuman panas atau dingin.
3. Gelas Lain-lain:
Gelas Jus: Gelas lurus dengan ukuran yang bervariasi, untuk menyajikan jus atau minuman dingin lainnya.
Gelas Pilsner: Gelas tinggi dan ramping, untuk menyajikan bir pilsner.
Gelas Margarita: Gelas yang memiliki tepi yang bisa ditutup dengan garam atau gula.
Gelas Irish Coffee: Gelas besar dengan tangkai, untuk menyajikan kopi Irish.
Gelas Cordial: Gelas kecil untuk menyajikan minuman keras atau sirup.
